北京餐饮有限责任公司成立于2005年，公司成立至今，一直倾力打造属于北京的烧烤品牌，串吧以经营精品特色烧烤、麻辣涮肚与北京 吊炉等产品为主。公司本着务实、稳健的发展与连锁经营的模式为原则，目前，拥有北京市多家直营 连锁店，以及自己的运营配送中心和绿色无污染蔬菜基地。

2011年12月，商标正式注册成功，我们以个性、舒适、简单雅意的装饰风格，及提供高品质、多样化的烧烤菜品与干净卫生、无拘素的就餐环境，串动着顾客对烧烤美食的向往，同时也拉开了北京烧烤时代的序幕，并创新者着绿色烧烤与健康烧烤的潮流。